这次说的吃，可不是啥看着可口的东西，除了由此特殊爱好者。

在网上看到这么则新闻《用豆青虫做菜每年盈利几十万元》，这报道来自央视《致富经》栏目。说的是江苏省灌云县的一位叫陈光山的人，用在大豆上常长的那种豆青虫做菜，一盆1000元；吓人吧。我不说吃这绿色的虫子恶心不恶心或者好不好吃，只想说吃这虫子的时代，说说这虫子也就是个打牙祭的命。

灌云县位于江苏省东北部，以前一直以种植大豆为主；而这个豆青虫在当年农药还不普及的时候，是最让种大豆的农家头疼的东西。当年穷，没啥东西吃，更没肉吃，看着季节豆青虫冒出来了，农家人就把其捉回去做菜当肉吃。后来，农村发展了，有肉吃了，农药普及了，虫子少了，慢慢也就给人淡忘了……可到90年代，温饱问题解决了，大家都有点吃饱了撑着了，想下海，想赚钱，不知道谁把这差点作古的虫子刨了出来，直接摆到了饭馆里。招牌一出来，城市里的人就想图个新鲜跑来尝尝没吃过的东西，这一下，吃出钱来了。豆青虫由几元钱一斤翻到了100元一斤的高价，由十几元一盆翻到了上百元一盆。钱包憋点的，想吃？得自己想办法抓去做去，饭馆的吃不起了。

最终，豆青虫被人吃，从不要钱的打牙祭转成了要花千元的打牙祭；在被冷淡了一段时期后，终究没跳出被人拿来打牙祭的圈子。