炒白贝

在超市见到5元一斤的白贝，好玩似的买了2斤。在网上看到处理方法，就是放水中煮到微热，见到贝壳都开嘴了，即可关火；然后撬开贝壳，即可清洗泥沙或直接掏出肉来。

然而清洗外围沙子后，看到贝壳肉上一团黑色内脏，这个里面其实也富含沙子（见大碗中的沙粒），便逐一挤去，花费不少时间，却只得到小半碗贝壳。

朋友圈有人答复：“就这点贝壳肉还不够烧锅的……”

可是计算下来，这点贝壳肉可的价格可达到了百元一斤（允悲.gif）；远没那50元一条一斤多的鲟龙鱼划算，连丢弃的鱼刺都不多二两。