曾无意在网上看到“水煎”一词，就是以少量水代替油进行烹饪。后在卖锅店里也看到，放少量水，放点青菜，盖上盖，焖一会，再起盖的时候青菜就已经熟了，还不烧锅。于是，我也尝试这么煮过青菜，发现不能煮太多，接着开始试着水煎肉类。水煎，在锅里放入和油煎差不多油份量的水，平铺式放入肉食，然后不停的转动锅，以达到均匀受热，继而由于肉类本身的油渗出，也会有 ♙ ... >

不知不觉中，SOSO.com用着用着就变成了sogou.com，今天发现，连QQ输入法也有和sogou合并的趋势，但看来并不打算一步到位，而是在停止更新，潜移默化…… ♙ ... >