半只鸭子,洗净,放盐、料酒、姜、五香粉泡着(油就不用放了,嫌鸭子瘦啊?),这次也不用准备凉水了,鸭子肉也本就硬一些。泡一个小时以上后,开锅烧水煮鸭。鸭子不容易进味,水煮后那个腥味也并没有完全去除。滚…

没想到这个公司这么有情调,整个部门在公司里打火锅。公司的前台位置是没有放桌子的,于是就留下了一个长长的空地,把会议室的大桌子搬出,摆了长长的两排,启用了4个电磁炉,一溜的火热。我下午磨磨蹭蹭到4点多…