手撕水煮鸭
半只鸭子，洗净，放盐、料酒、姜、五香粉泡着（油就不用放了，嫌鸭子瘦啊？），这次也不用准备凉水了，鸭子肉也本就硬一些。泡一个小时以上后，开锅烧水煮鸭。鸭子不容易进味，水煮后那个腥味也并没有完全去除...
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烤式蜜汁牛扒
某日烧烤，自制烤式蜜汁牛扒，大受馋猫们的好评，今日想起欣喜，把秘方列为世界公有财产。物品：烤炉、烧烤叉、毛刷材料：黑椒牛肉（可在超市购买）、蜜汁、烧烤汁方法：1、把牛肉串在烧烤叉上，注意不要串得...
唆螺
从某种意义上来说，我属于漂泊者，有几个家乡也没有家乡。似乎每个地方留下的影像都不多，都很朦胧，都有些迷茫，包括我住了20年的广州；依然觉得，自己和这里有些距离。或许是自己故意引起的距离吧。不过这...