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上次剩了一些面粉,估摸不足1斤了,便想吃一餐饺子。自从觉醒了擀皮技能后,我就觉得外面卖的饺子皮远没有自己擀的皮好吃,韭菜猪肉之类的馅也容易老,所以还是用自己的馅料配方,这配方先记录下来免得忘了。...

在超市见到5元一斤的白贝,好玩似的买了2斤。在网上看到处理方法,就是放水中煮到微热,见到贝壳都开嘴了,即可关火;然后撬开贝壳,即可清洗泥沙或直接掏出肉来。然而清洗外围沙子后,看到贝壳肉上一团黑色...

准备:面粉(听说最好选高筋面粉)、水(面粉的一半重量再减去50g)、鸡蛋1个、盐少许、和面用碗一个、菜板、擀面杖、筷子、一点干面粉。继续:把盐放入鸡蛋中打匀起泡;把面粉放入碗中,水和鸡蛋加入面粉...

1、取普洱熟茶,洗茶后滚水冲泡;2、待普洱茶凉至50~60度时放入蜂蜜,搅拌均匀;3、喝掉……功效:普洱和蜂蜜兼有排毒清肠作用,尤其熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期饮用还...