星铃丹博客 YYidea.com

前几天，家人拿回一盒小小的保健品，主要原料写着水解动物蛋白、β-环糊精；通过AI查询，水解动物蛋白有几个来源；不同的来源，不同的水解方式，有着不同的价值作用，但这个原料没写明来源，也没写明水解方式；而β-环糊精源自植物淀粉，本身没营养，属于食品添加剂，类似味精起到提味、辅助的作用。

所以，这个保健品有何作用？

引起这个话题的倒不是因为这个保健品，而是某乳业公司的组织的老年人活动，目的是推销它的乳铁蛋白（调和牛奶粉）：现场售价400元，电商平台售价1000元，价格随意跳水（折价），利润有多高？

120g一罐，乳铁蛋白含量是每100g含500mg，也就是一罐600mg，售价￥998；可理解为100mg乳铁蛋白为￥166；但现场售价￥400，则为￥67。

看下相似产品（调和牛奶粉）：

1600g一份，乳铁蛋白含量是每100g含40mg，也就是一份640mg，售价￥288；可理解为100mg乳铁蛋白为￥45。

还有个羊奶做的：

1400g一份，乳铁蛋白含量是每100g含50mg，也就是700mg，售价￥456……可理解为100mg乳铁蛋白为￥65；不过羊奶本就比比牛奶贵，这性价比还是比那500mg含量的高。

至于保健品区间：

500g一罐，纯度96%，售价￥109，这……之前的单位是mg（毫克），现在成g（克），太便宜了……

利用下保健品区的一罐宣传，说14公斤牛奶出1g乳铁蛋白，按照市场上1升的牛奶10元算（含人工、物流等），1g乳铁蛋白的成本140元，100mg乳铁蛋白成本为14元……

而乳铁蛋白属于“锦上添花”，不是“雪中送炭”，它没销售们吹的那么牛，舍得花钱的可以吃点，至于吃多少也没个标准，毕竟还有个吸收率、吸收量的事；但一般的均衡饮食（鸡蛋、瘦肉、牛奶）已满足需求，没必要额外支付这笔钱。

既然说到奶粉，又想起同一天看到的一个成分表：

一般牛奶以100ml的含量举例，而这个牛奶以250ml的含量举例；若没看清参数，还真以为它很强，但真均算下来，和其它常见品牌不过各有优缺，不相上下，但价格比大部分要高……

题外之事：

前些日子，有人加我微信，说想买我的公众号，我打探之下，颇为惊讶于骗子的无所不在。